2 løk
1 ss olje e.l.
3-4 ss hvetemel
2-3 fiskebuljongterninger
7 dl vann
salt og pepper
Finhakk løk, surr den på relativt svak varme noen minutter til den blir blank. Ha på nok mel til at det blir "grøt" når du rører det sammen med løken. Rør ut i vannet, ha i buljonterningene, kok i ca ti min, smak til med salt/pepper og voilà! God fiskesaus :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar