Pulsvante av Hexagarn fra DSA

Jeg bruker pinne 5, du kan fint bruke pinne 7, smak og behag.
Dette blir en helt enkel pulsvante, bare for øvingen sin del :)

                        Fargen er mye finere egentlig, her ser den veldig matt ut. Skal ta et bedre bilde senere ;)

Mye bedre bilde!! Ble fristet til å lage en flette (diagram på bildet)

Prosjekt genser

Følgende bilder viser strikkeprosjektet Kosegenser. Designet er fra Stella Marie Tveter (www.stellacharming.com).

                                                           
                                                Første del av de 2 delene som danner splitt:

                                                      De to delene er strikket sammen.

                                                     Oooh, fine splitten ;)
                                                   

                                                     Det går da fremover...

                                                      Bolen er ferdig og ermer i eiming!

                                               Raglanfelling er påbegynt! Viktig å huske at de 2 siste maskene av en omgang ikke er begynnelsen på raglanfellingen som jeg skal gjøre neste omgang, selv om de er rett før de 2 jeg skal raglanfelle. Slutten av en omgang er slutten av en omgang uansett... Jaja, litt feil blir det alltids når man er nybegynner, jeg justerte det med at jeg har gjort en ekstra felling på de 2 siste maskene denne omgangen. Tror det ble riktig iallfall ;)

Rødbet/soppburgere (Redbeet and mushroom burgers)

Denne oppskriften er sterkt inspirert av denne: http://vegetarbloggen.com/2012/04/02/rodbeteburgere-fra-resept/

- 2 store rødbeter (skjæres i terninger og kokes ti min)
- 500g sopp (deles i to og grilles på 200 grader i ti-femten min)
- 1 løk (grilles sammen med soppen, deles i 2)
- 2 egg (vispes)
- 350g kikerter (kokte), moses i foodprosessor
- 1 ss trøffelolje
- 5 fedd hvitløk (moses i hvitløkpresse)
- 3 ss potetmel
- 2 ss basilikum og samme mengde oregano.
- Salt og pepper

Begynn med rødbetene, de er mest styr med, så like greit å bli ferdig med det først som sist ;) Alle ingrediensene røres sammen i en stor bolle etterhvert som de er ferdige. Rør godt sammen og lag en prøveburger i en stekepanne, både for å sjekke smak og at de henger sammen. Det er viktig at de henger sammen, men uten at det blir kompakte (tro meg, det er omtrent som å ete en seig biff...)

Stekes på stekebrett med bakepapir med strøkavring, bruk en spiseskje, lag store burgere. Stekes på 200 grader i 15 min, snu og stek 10 min til. Jeg fikk 12 burgere.

Enjoy :)