mandag 15. juli 2013

Torskeform (Baked cod with shrimp and mushroom sauce)

400g frossen torskefilet
3 dl youghurt naturell
1 tube mager rekeost
1 boks skivet sopp
1 liten boks mais
1 stor purre i biter.

Sett ovnen på 180 grader.
Legg fisken i en ildfast form og strø litt salt og pepper over. Bland sammen alt det andre i en stor bolle Hell det over fisken og sett den inn i ovnen. La den steke i bortimot 30 min, til fisken er gjennomstekt.

Serveres med kokte poteter og gulrøtter.

Ingen kommentarer: